Bahan:
500 gr cumi bersihkan
1 sdm air jeruk
1 sdt garam
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Bumbu Yang dihaluskan:
8 buah cabai merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Masakan Cumi Balado:
1. Lumuri cumi dengan garam, air jeruk nipis. Diamkan 10 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, cumi, garam, gula pasir. Aduk rata, angkat
3. Hidangkan
Untuk 3 porsi
