Bahan Cemplon :
500 gr Singkong yang bagus, diparut
250 gr gula jawa, disisir agar mudah memasukkan dalam bola
garam secukupnya
Cara Membuat Cemplon:
- Singkong diparut halus
- sisir gula jawa
- campur singkong parut dengan garam secukupnya
- buat bulatan singkong seperti bola pingpong
- masukkan satu sendok gula jawa dalam bola-bola
- goreng bola-bola singkong tadi dalam minyak panas
- angkat setelah berwarna kekuningan
Selamat mencoba..
