Tambahan ide untuk membuat bekal sekolah balita yang bisa menggoda seleranya.
Bahan:
100 gram nasi putih.
1 sendok makan mentega.
1 siung bawang putih, iris tipis.
1 siung bawang merah, iris tipis.
50 gram brokoli.
10 gram wortel, potong kecil-kecil memanjang.
½ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
50 gram ayam goreng bagian dada.
50 gram tempe goreng.
Nori.
2 iris sosis.
1 buah apel/ jeruk.
Cara membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan brokoli, wortel, garam, dan merica. Aduk dan masak hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Bentuk nasi menjadi 2 buah bulatan. Hias mata dan mulut menggunakan nori, hidung dari sosis. Letakkan dalam kotak bekal.
- Lengkapi dengan tumisan sayur, ayam goreng dan tempe goreng. Sajikan.
Nilai Gizi (per porsi):
Energi : 449 Kalori
Protein : 22 gram
Lemak : 20 gram
Karbohidrat : 46 gram
Sumber : majalah Ayah Bunda
