Bahan :
optional tergantung persediaan dirumah , boleh labu, pisang, ubi atau dikombinasikan
labu kuning atau ubi atau pisang , secukupnya, kupas, potong sesuai selera, bersihkan bersih
santan encer, secukupnya
gula jawa, secukupnya ( ukuran manis setiap orang berbeda-beda )
daun pandan, sobek, simpulkan
sedikit garam
1 ruas kayu manis ( opsional kalo tidak ada masih enak juga :) )
1 ruas kayu manis ( opsional kalo tidak ada masih enak juga :) )
Cara Membuat
1. rebus ubi atau pisang atau labu sesuai bahan yang dimiliki bersama pandan dan gula jawa, kalau menggunakan pisang masukkan terakhir dari bahan baku
2. sesudah mendidih, masukkan santan
3. aduk-aduk dan masak sehingga masak, jangan sampai santan pecah
4. sajikan pada saat masih hangat atau bisa juga tunggu tidak panas disimpan dalam kulkas untuk disajikan dingin beserta es batu
Selamat mencoba
