Resep Nasi Goreng Special

Bahan  :

• 4 piring Nasi putih
• 100 gr dada ayam, potong, dan goreng hingga matang
• 200 gr udang buang kepala dan kulitnya, goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 buah cabai merah, buang isinya, iris serong
• saus tiram kalau suka  secukupnya
• mentega untuk menggoreng

Bahan bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 dendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh, terasi bakar

Bahan Pelengkap : 

• Bawang goreng, secukupnya
• 4 butir telur ceplok
• kerupuk

Cara membuat Nasi goreng : 

1. Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu halus dan cabai merah, masak hingga harum
2. Masukka nasi, ayam, udang dan aduk lagi hingga tercampur rata
3. Tambahkan saus tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga benar benar rata dan tercampur sempurna
4. Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkanya.