Kandungan nutrisi dalam mangkuk ini lengkap. Protein ayam, vitamin sayur, ditambah susu jadi sempurna untuk ibu hamil agar sehat ibu dan janin dalam kandungannya ..
Bahan
1/2 ekor ayam, potong jadi 6 bagian.
1 buah kentang, potong dadu 2 cm.
1 buah wortel, kupas, potong dadu 1 cm.
1 buah tomat, potong 4 membujur.
100 gram jagung manis, sisir.
750 cc susu cair.
1 batang daun bawang, potong 2 cm.
10 butir telur puyuh, rebus, kupas.
Bumbu yang dihaluskan
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih.
3 buah cabai merah.
2 butir kemiri.
1/4 sendok garam.
1/2 sendok gula pasir.
Cara membuat
- Rebus ayam bersama susu, kentang, wortel, tomat, jagung, dan bumbu yang dihaluskan. Masak hingga semua bahan matang.
- Masukkan daun bawang dan telur puyuh, masak sebentar lalu angkat. Sajikan hangat.
kalori per posri: 383 kalori.
Sumber : Majalah Ayahbunda
