Bahan Resep Tahu Tek :
- 500 gr tahu putih, potong-potong
- 2 butir telur ayam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
***
Saus Resep Tahu Tek :
- 3 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 1 sdm petis udang
***
Haluskan Resep Tahu Tek :
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
***
Pelengkap Resep Tahu Tek :
- Tauge
- Bawang goreng
- Kerupuk
***
Cara Membuat Resep Tahu Tek :
- Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata, tambahkan tahu.
- Bagi menjadi 4 bagian dan goreng menjadi dadar hingga matang kedua sisinya. Angkat.
- Saus: Aduk bumbu halus dengan bahans saus lainnya hingga rata. Masak sebentar.
- Taruh tahu telur di piring saji.
- Beri Pelengkapnya dan siram dengan sausnya.
***
