Resep Donat Kentang - Aneka Resep Masakan | Dunia Ibu
Headlines News :
Home » » Resep Donat Kentang

Resep Donat Kentang

Written By Perawatan alami wajah tubuh on Sunday, March 24, 2013 | 8:17 AM



Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi 
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan 
35 gram gula pasir 
15 gram susu bubuk 
1/2 sendok teh baking powder 
150 gram kentang kukus, dihaluskan
1 butir telur 
115 ml air es 
30 gram margarin 
1 sendok teh garam 
minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Taburan:
150 gram gula donat 

Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  5. Goreng dalam minyak  yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
  6. Masukkan  donat ke dalam plastik yang sudah berisi gula donat. Kocok-kocok sampai donat terbalut.


Untuk 28 buah

Sumber : sajiansedap.com
Share this article :
 
Support : Creating Website | Resep Masakan dan Dunia Ibu | Resep Masakan
Proudly powered by Blogger
Copyright © 2013. Aneka Resep Masakan | Dunia Ibu - All Rights Reserved
Design by Creating Website Published by Resep Masakan