Kabocha atau labu orange asal jepang mengandung potasium cukup tinggi. Lezat diolah bersama tahu untuk si 9-12 bulan.
Bahan:
2 sendok makan beras merah.
150 ml kaldu ayam.
30 gram tahu sutra.
25 gram kabocha, kupas, buang biji lalu potong kecil.
Cara membuatnya:
- Masak beras merah menggunakan kaldu hingga matang. Sisihkan.
- Kukus tahu dan kabocha secara terpisah hingga lunak.
- Masukkan keduanya ke dalam blender, haluskan.
- Campur dengan beras merah. Sajikan.
Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 94 Kalori
Protein : 3.2 gram
Lemak : 1.5 gram
Karbohidrat : 17 gram
