Bahan:
- 1 ikat daun katuk, cuci dan siangi
- 1 buah jagung manis, pipil
- 2 buah wortel, iris melingkar
- bawang merah, iris tipis
- daun salam
- garam halus
- gula pasir
- air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air dalam panci, masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis, dan daun salam. Lalu masukkan wortel dan jagung pipil. Biarkan sampai mendidih dan wortel menjadi lebih empuk.
- Masukkan daun katuk, tambahkan gula dan garam lalu masak hingga matang.
- Sayur bening siap disajikan.
Sumber :rumahbunda.com
